Dzień Mamy :)

Dzisiaj  "Dzień Mamy " mamy

więc z pachnącymi różyczkami się do Niej udamy..

Tak trudno mi wyrazić
to co w sercu czuję
więc powiem jedno słowo
kochana mamo: DZIĘKUJĘ

Kruche , maślane różyczki.

Składniki na ok 20szt

180g  zimnego masła
150g cukru pudru
350g mąki pszennej
1 jajo
1 żółtko
szczypta soli
wanilia

Wszystkie składniki posiekać i zagnieść. Owinąć folią i schłodzić w lodówce na ok.30 min.

Rozwałkować na 1,5-2 mm . Wykrawać 4 kółka o średnicy ok.7cm. Ułożyć i zwijać jak na zdjęciu.

Przekroić na połowę.

Układać na blaszce wyłożonej papierem. Rozchylić delikatnie płatki różyczek.
Włożyć do lodówki na ok.1godz.

Piec w temperaturze 230C przez pierwsze 5 minut , następnie przykryć papierem do pieczenia i piec w temperaturze 200C  przez ok 15 min , żeby różyczki się dobrze wypiekły.

Smacznego!!!